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最後の仕事!

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昨日の火曜日。
レストランのキッチンボス、富田チーフが最後の仕事(キッチンでの)を、見事に終えた。

たくさんの知り合いが、入れ替わり立ち替わり、チーフの最後の料理を食しに来店。
人柄が見えた気がした。
チーフの焼く『うなぎ』目当てに毎週火曜日に来店する、白人おばあちゃんに、おせっかいでも私から『今日で彼の焼くうなぎは最後になるのよ。彼、リタイアするの今週一杯で。』と耳打ち。

彼女、店を立ち去る前にチーフのもとへゆき『ユーアーザベスト』と声をかける。
心から良かったと感じた。ホッとした。

さ〜、残りほんの3日間。
無理してでも最後です。がんばれっ!!最後の仕事!_d0181461_2115048.jpg

by coyoteno1 | 2012-05-23 13:16